Brogaard er det eneste sted i Danmark hvor der dyrkes stikløg.
Vi producere fra ca. 40 ha. Som giver ca. 1000 tons stikløg.
Disse små løg pakker vi i poser med 150-400 g i hver pose.
Stikløg gør det nemt for haveejerne at dyrke masser af løg, og løg er en dejlig afgrøde, som oven i købet er let at opbevare til senere brug, hvis man ikke når at spise dem alle i løbet af sommeren. Stikløg er små løg, som et specialiseret landbrug på Lammefjorden dyrker i en så tæt bestand året før, at de kan høstes i en passende lille størrelse i juli–august. Det er disse små løg, vi køber som stikløg til at sætte i haven. Hvert lille løg, vi sætter, vokser videre til et stort løg. Den største del sælges dog i udlandet, i det meste af Europa, hvor man kan komme tidlig i gang med salg af løg, enten som bundteløg eller færdige spiseløg.
Stikløg er klar ca 1 mdr. før end såløg.
[ic_google_news refresh=”every day at 09:00″ loop=”2″ keyword=”landbrug”]
Landbruget på Dragsholm Slot dyrkes af Brogaard.
Vi er stolte leverandører af grøntsager til deres gourmet restaurant. Chefkokken prøver hele tiden nye muligheder af med vores grøntsager. Gæsterne på slots restauranten har givet os en utrolig positiv respons på vores produkter.
